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2009-12-01

台北。梅子 鰻魚屋

2009-11-28
餐廳名稱:梅子 鰻魚屋
地址:台北市林森北路107巷8號 (六條通口)
電話:2521-2813 2521-3200
價位範圍(每人):NT140up

餐廳網頁:http://www.umeko.com.tw/p7.htm



在台北市若想吃鰻魚飯,則不外乎會在肥前屋、京都屋還有梅子這三家做選擇,
而除了肥前屋尚未嚐試外,其餘兩家相之比較就屬梅子較符合我們的口味。

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菜單

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除了鰻魚飯,梅子還有提供許多日式料理的選擇,我們額外點了蛋捲、烤鰻魚肝、烤雞肉串。

烤鰻魚肝 NT30

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以前我一直沒機會嚐試鰻魚肝,直到來到梅子才終於如願品嘗。
而鰻肝的味道類似清淡版的豬肝,不會有明顯的內臟味負擔。
整體算是頗清淡的料理,沒嘗試過的人可以試試看。

蛋捲 NT60

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梅子的蛋捲並沒有太多的調味,幾乎以雞蛋的原味呈現,紮實的口感外帶有些許的清香。
口味較重的可以佐些醬油,搭配上蘿蔔泥一起入口更顯得舒服。
雖然價格偏貴,但卻是道值得一點的餐點。

烤雞肉串 x2 NT60

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雞肉烤的火侯恰到好處,口感內嫩外酥,
搭配上專調的醬汁更顯得美味。
是我個人蠻推薦的一道,不過價格有點偏貴就是。

鰻魚飯(小) NT140

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緊接著就是重頭戲──鰻魚飯登場!
鰻魚表面那閃閃發亮的醬汁,些許酥脆的表皮,還有淋上醬汁的米飯,
一上桌便完全吸引住我的目光,光看就讓人口水直流。
而實際品嘗更不讓人失望,
入口即化的魚肉,粒粒分明的米粒,清淡卻很下飯的醬汁,整體搭配起來十分美味!
重要的是一點也感受不到鰻魚的土味,這絕對是很大的優點。

相較於京都屋的鰻魚飯,口味偏重醬汁雖然較符合我的口味,
但重點的鰻魚本身卻帶有些許土味,也影響了我對於京都屋的評價,
不過京都屋同樣也是間很不錯的鰻魚屋,很適合口味較重的人。


整體而言,梅子的鰻魚飯是必點的餐點,美味且價格不貴,非常值得推薦。
而其他料理相較而言就顯得有些偏貴,不過光論料理的品質都還是有一定的水準之上。
此外,雖然老闆非常親切,但由於店裡的人手不足,
所以若是剛好在人潮多的情形下用餐,則服務會大打折扣。

儘管如此,憑著如此美味的鰻魚飯,
梅子就成了我選擇鰻魚飯的唯一選擇了。

美味指數 ★★★★☆
價格指數 ★★☆☆☆
服務指數 ★★☆☆☆
氣氛指數 ★★★☆☆
吃飽指數 ★★★☆☆
回鍋指數 ★★★★☆


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